El agua mineral es un agua en la que se disuelven minerales y otras sustancias que tienen la posibilidad de tener efectos terapéuticos. Las sustancias que tienen la posibilidad de disolverse en el agua son las sales, los compuestos de azufre y los gases. Las aguas minerales pueden ser elaboradas o naturales.
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Agua mineral o agua del grifo: ¿qué es preferible?
En el momento en que se tiene sed, nada es mejor que un vaso de agua. Y aunque no lo sientas, tienes que tomarlo. El agua es el mayor componente del cuerpo humano, ya que representa mucho más del 60% del peso del cuerpo de un adulto.
Nuestras necesidades de agua tienen la posibilidad de satisfacerse principalmente bebiendo agua y comiendo alimentos ricos en Hay muchos otros líquidos que tienen la posibilidad de dar minerales (en las sopas sin grasa), azúcar (en los refrescos), proteínas, grasas y también hidratos de carbono (en la leche), pero el agua, así sea del grifo o embotellada, cumple a la perfección esta función.
Sin embargo , muchos usuarios toman agua mineral embotellada a diario debido al sabor , la dureza o la comodidad del agua del grifo. La encuesta mostró que el consumo de agua del grifo y de agua embotellada está muy igualado, y que muchos consumidores eligen una sobre la otra.
Agua del grifo: la opción mejor
El agua del grifo, mucho más exquisita y mucho más económica
Según el Ministerio de Agricultura, el valor medio del agua mineral embotellada es de 0,21 euros por litro; si se beben unos 2 lts. cada día , esto supone unos 150 euros por año. El agua del grifo, en cambio, cuesta poco más de 1 euro por año.
Además de esto , hay que añadir otro coste: el impacto medioambiental del agua embotellada (generación de envases, transporte). ) también debe añadirse. ¿Cuáles son las secuelas de esto? El impacto medioambiental es por lo menos 100 ocasiones mayor que el de tomar agua del grifo.
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¿Qué localidad española tiene la mejor agua del grifo?
En las zonas de España con agua dura, el agua tiende a tener mal sabor. En estas zonas, el agua mineral natural con un contenido mineral débil o muy débil se emplea frecuentemente como agua de mesa.
Fabricantes de agua mineral: las 41 mejores del mercado
Para ayudar a los usuarios a seleccionar el agua mineral, hemos inspeccionado la información del etiquetado (correspondiente a la composición real del agua, como sabemos por investigaciones anteriores ) de las 41 aguas minerales naturales estacionarias más vendidas en este país.
MARCA | Manantial | Precio euros/litro | Tipo de mineralización |
AGUA DE BRONCHALES | Bronchales-5 | 0,14 | Muy débil |
AGUADOY | Aguadoy | 0,20 | Débil |
ALIADA | San Joaquín | 0,14 | Débil |
AQUABONA | Fontoira | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Fuen-Mayor | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Peña Umbría | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Santolín | 0,28 | Débil |
AQUAREL | Aquarel-Avets | 0,29 | Débil |
AQUAREL | Las Jaras | 0,29 | Muy débil |
AUCHAN | Fontecelta | 0,15 | Débil |
BEZOYA | Bezoya Trescasas | 0,35 | Muy débil |
CABREIROÁ | Cabreiroá | 0,39 | Débil |
CARREFOUR | Fuente Arquillo | 0,19 | Débil |
CAUTIVA | Cautiva | 0,13 | Débil |
CONDIS | Aiguaneu | 0,17 | Débil |
COVIRAN | Font Natura | 0,47 | Débil |
DIA | Fuente Primavera | 0,16 | Débil |
DIA | Fuentevera | 0,15 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Monte Pinos | 0,24 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Landín | 0,29 | Muy débil |
EROSKI BASIC | Fontecelta | 0,21 | Débil |
EVIAN | Cachat | 1,44 | Débil |
FONT D’OR | Fontdor | 1,00 | Débil |
FONT NATURA | Font Natura | 0,18 | Débil |
FONT VELLA | Font Sacalm | 0,35 | Débil |
FONT VELLA | Sigüenza | 0,37 | Débil |
FUENCISLA | Fuencisla | 0,00 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Fuente Liviana | 0,27 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Serrania 1 | 0,00 | Débil |
FUENTE PRIMAVERA | Fuente Primavera | 0,12 | Débil |
LANJARÓN | Salud | 0,37 | Débil |
NATURIS | Cautiva | 0,19 | Débil |
SAN JOAQUÍN | San Joaquín | 0,14 | Débil |
SIERRA CAZORLA | Sierra Cazorla | 0,34 | Débil |
SOLÁN DE CABRAS | Fuente de Solán de cabras | 0,43 | Débil |
SOLARES | Solares | s.d. | Débil |
SYLAS | Cautiva | 0,47 | Débil |
TELENO | Teleno | 0,15 | Muy débil |
VERI TREKKING | Veri I | 0,65 | Débil |
VILLAS DEL TURBÓN | Vilas | 0,48 | Débil |
VITTEL | Bonne Source | s.d. | Débil |
Composición del agua mineral
Calcio
Todos los elementos de un litro de agua pueden aumentar o reducir su beneficio en función de las pretensiones de una persona , siempre que se contengan dentro de unos límites razonables. Por ejemplo , para la gente con problemas óseos o que quieran impedir la osteoporosis, se recomienda un mínimo de 150 miligramos de calcio por litro de agua. En el ámbito del agua embotellada, ninguna alcanza este nivel, pero dos de las aguas con mayor contenido en calcio son Monte Pinos en Soria (93,8 mg/L de agua de manantial) y Fontecabras en Magna (92,3 mg/L).
El sodio
El sodio está estrechamente relacionado con la retención de líquidos, por lo que para objetivos diuréticos se recomienda emplear agua bajo 20 mg/L. Hay una gama muy amplia y extensa de concentraciones de sodio entre las aguas comerciales disponibles en España. El Agua del Rosal de La capital española , que brota de la Sierra de Gredos, tiene 49,4 mg/L, sobre la media nacional. Por otra parte , Fuente Liviana en Cuenca (0,8 mg/L de sodio) y Belli en los Pirineos (con menos de medio gramo por litro en la etiqueta) están en el radical del espectro.
El magnesio
El magnesio está estrechamente relacionado con el calcio y es bueno para remineralizar los huesos y los dientes. En este sentido, se recomienda un nivel de por lo menos 50 mg/L de esta substancia. También estimula la salud de los riñones y contribuye a mantener el equilibrio del pH. Las únicas fabricantes comerciales que se acercan a esta cifra son Sierra Cazorla, un agua de la provincia de Jaén con 48,5 mg/L de magnesio, y Fuente Pinar, justo detrás con 43,4 mg/L, asimismo de la Villanueva del Arzobispo en Jaén. La geología de la Sierra del Agua es claramente adecuada para esta agua de manantial rica en minerales.
Bicarbonato
El bicarbonato es un arma de doble filo en concepto de salud: en niveles superiores a 600 mg/L, es bueno para el sistema digestivo (se ha utilizado como antiácido a lo largo de décadas), pero en dosis tan altas asiste para formar cálculos renales. Algunas aguas minerales que se venden en restaurantes y tiendas tienen concentraciones de bicarbonato muy superiores a 324 mg/L, la media del agua del grifo en España, pero ninguna alcanza este nivel. En cambio, Sierra Fría en Cáceres, Bezoya en Segovia y Fondetal en Badajoz tienen menos de 10 miligramos por litro.
Residuos secos
El término «resto » puede parecer amenazante , pero no lo es. Es simplemente la cantidad de material que queda tras la evaporación, que suele ser primordialmente sales minerales. Nuevamente , el límite de 50 mg/L representa la categoría comercial de «mineralización enclenque » y se recomienda en especial para pacientes con patologías renales. Entre las marcas comerciales, Badajoz Fondetal (23 mg/L), Bezoja (26 mg/L), Cantabria Solares (29 mg/L) y Leones Lote (31 mg/L) se incluyen en la categoría de bajo residuo seco. Por otro lado , si no tienes problemas médicos y deseas complementar tu dieta con vitaminas y minerales, la citada agua de la Sierra de Cazorla es el agua con mayor contenido en restos secos.
Última actualización el 2023-11-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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