El agua mineral es un agua en la que se disuelven minerales y otras substancias que tienen la posibilidad de tener efectos terapéuticos. Las substancias que tienen la posibilidad de disolverse en el agua son las sales, los compuestos de azufre y los gases. Las aguas minerales pueden ser elaboradas o naturales.
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Agua mineral o agua del grifo: ¿qué es preferible?
El agua es el nutriente más fundamental del cuerpo. La carencia de agua provoca una deshidratación celular que, según la gravedad del problema , puede provocar sed, pérdida de peso, aumento de la temperatura corporal, conmociones e inclusive coma. No podemos pasar mucho más de tres días sin beber.
Requerimos beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día para compensar las pérdidas cotidianas debidas a la orina, el sudor y las heces. La cantidad precisa depende del peso del cuerpo , la actividad física y la temperatura ambiente. cambia según. La pérdida excesiva de agua gracias a la sudoración, la diarrea o los niveles anormales de la hormona antidiurética pueden ocasionar un desequilibrio hídrico.
No obstante , muchos consumidores toman agua mineral embotellada a diario debido al sabor , la dureza o la comodidad del agua del grifo. La encuesta mostró que el consumo de agua del grifo y de agua embotellada está muy igualado, y que muchos consumidores eligen una sobre la otra.
Agua del grifo: la opción mejor
El agua del grifo es la primera opción para tomar y, según nuestras indagaciones , el agua del grifo sabe bien en la mayor parte de los pueblos y ciudades de España.
Además , hay que añadir otro coste: el impacto medioambiental del agua embotellada (generación de envases, transporte). ) asimismo debe añadirse. ¿Cuáles son las consecuencias de esto? El impacto medioambiental es por lo menos 100 veces mayor que el de tomar agua del grifo.
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¿Qué localidad española tiene la mejor agua del grifo?
Otro inconveniente es la dureza del agua, provocada por las sales de cal y magnesio que tiene dentro. Puede revisar el índice de dureza en el mapa de abajo.
Fabricantes de agua mineral: las 41 mejores del mercado
Para ayudar a los usuarios a escoger el agua mineral, hemos revisado la información del etiquetado (correspondiente a la composición real del agua, como entendemos por indagaciones anteriores ) de las 41 aguas minerales naturales estacionarias más vendidas en este país.
MARCA | Manantial | Precio euros/litro | Tipo de mineralización |
AGUA DE BRONCHALES | Bronchales-5 | 0,14 | Muy débil |
AGUADOY | Aguadoy | 0,20 | Débil |
ALIADA | San Joaquín | 0,14 | Débil |
AQUABONA | Fontoira | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Fuen-Mayor | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Peña Umbría | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Santolín | 0,28 | Débil |
AQUAREL | Aquarel-Avets | 0,29 | Débil |
AQUAREL | Las Jaras | 0,29 | Muy débil |
AUCHAN | Fontecelta | 0,15 | Débil |
BEZOYA | Bezoya Trescasas | 0,35 | Muy débil |
CABREIROÁ | Cabreiroá | 0,39 | Débil |
CARREFOUR | Fuente Arquillo | 0,19 | Débil |
CAUTIVA | Cautiva | 0,13 | Débil |
CONDIS | Aiguaneu | 0,17 | Débil |
COVIRAN | Font Natura | 0,47 | Débil |
DIA | Fuente Primavera | 0,16 | Débil |
DIA | Fuentevera | 0,15 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Monte Pinos | 0,24 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Landín | 0,29 | Muy débil |
EROSKI BASIC | Fontecelta | 0,21 | Débil |
EVIAN | Cachat | 1,44 | Débil |
FONT D’OR | Fontdor | 1,00 | Débil |
FONT NATURA | Font Natura | 0,18 | Débil |
FONT VELLA | Font Sacalm | 0,35 | Débil |
FONT VELLA | Sigüenza | 0,37 | Débil |
FUENCISLA | Fuencisla | 0,00 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Fuente Liviana | 0,27 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Serrania 1 | 0,00 | Débil |
FUENTE PRIMAVERA | Fuente Primavera | 0,12 | Débil |
LANJARÓN | Salud | 0,37 | Débil |
NATURIS | Cautiva | 0,19 | Débil |
SAN JOAQUÍN | San Joaquín | 0,14 | Débil |
SIERRA CAZORLA | Sierra Cazorla | 0,34 | Débil |
SOLÁN DE CABRAS | Fuente de Solán de cabras | 0,43 | Débil |
SOLARES | Solares | s.d. | Débil |
SYLAS | Cautiva | 0,47 | Débil |
TELENO | Teleno | 0,15 | Muy débil |
VERI TREKKING | Veri I | 0,65 | Débil |
VILLAS DEL TURBÓN | Vilas | 0,48 | Débil |
VITTEL | Bonne Source | s.d. | Débil |
Composición del agua embotellada
Calcio
Todos los elementos de un litro de agua tienen la posibilidad de aumentar o reducir su beneficio en función de las pretensiones de un individuo , siempre que se contengan dentro de unos límites razonables. Por poner un ejemplo , para las personas con problemas óseos o que quieran prevenir la osteoporosis, se aconseja un mínimo de 150 miligramos de calcio por litro de agua. En el sector del agua embotellada, ninguna alcanza este nivel, pero dos de las aguas con mayor contenido en calcio son Monte Pinos en Soria (93,8 mg/L de agua de manantial) y Fontecabras en Magna (92,3 mg/L).
El sodio
El sodio está íntimamente relacionado con la retención de líquidos, por lo que para fines diuréticos se aconseja utilizar agua bajo 20 mg/L. Hay una gama muy extensa de concentraciones de sodio entre las aguas comerciales disponibles en España. El Agua del Rosal de Madrid , que brota de la Sierra de Gredos, tiene 49,4 mg/L, sobre la media nacional. Por otro lado , Fuente Liviana en Cuenca (0,8 mg/L de sodio) y Belli en los Pirineos (con menos de medio gramo por litro en la etiqueta) están en el extremo del espectro.
El magnesio
El magnesio está íntimamente relacionado con el calcio y es bueno para remineralizar los huesos y los dientes. En este sentido, se aconseja un nivel de por lo menos 50 mg/L de esta substancia. Asimismo favorece la salud de los riñones y contribuye a sostener la estabilidad del pH. Las únicas fabricantes comerciales que se acercan a esta cantidad son Sierra Cazorla, un agua de la provincia de Jaén con 48,5 mg/L de magnesio, y Fuente Pinar, justo detrás con 43,4 mg/L, también de la Villanueva del Arzobispo en Jaén. La geología de la Sierra del Agua es claramente correcta para esta agua de manantial rica en minerales.
Bicarbonato
El bicarbonato es un arma de doble filo en términos de salud: en niveles superiores a 600 mg/L, es bueno para el sistema digestivo (se ha utilizado como antiácido durante décadas), pero en dosis tan altas ayuda a formar cálculos nefríticos. Algunas aguas minerales que se venden en sitios de comidas y tiendas tienen concentraciones de bicarbonato muy superiores a 324 mg/L, la media del agua del grifo en España, pero ninguna alcanza este nivel. En cambio, Sierra Fría en Cáceres, Bezoya en Segovia y Fondetal en Badajoz tienen menos de 10 miligramos por litro.
Residuos secos
El término «residuo » puede parecer amenazante , pero no es así. Es simplemente la cantidad de material que queda tras la evaporación, que tiende a ser primordialmente sales minerales. De nuevo , el límite de 50 mg/L representa la categoría comercial de «mineralización débil » y se aconseja en especial para pacientes con anomalías de la salud renales. Entre las marcas comerciales, Badajoz Fondetal (23 mg/L), Bezoja (26 mg/L), Cantabria Solares (29 mg/L) y Leones Lote (31 mg/L) se incluyen en la categoría de bajo residuo seco. Por otra parte , si no tienes problemas de salud y quieres complementar tu dieta con vitaminas y minerales, la citada agua de la Sierra de Cazorla es el agua con mayor contenido en restos secos.
Última actualización el 2023-11-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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