El agua mineral es un agua en la que se disuelven minerales y otras sustancias que pueden tener efectos terapéuticos. Las sustancias que tienen la posibilidad de disolverse en el agua son las sales, los compuestos de azufre y los gases. Las aguas minerales tienen la posibilidad de ser formuladas o naturales.
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Agua mineral o agua del grifo: ¿qué es mejor?
Cuando se tiene sed, nada es preferible que un vaso de agua. Y aunque no lo sientas, debes beberlo. El agua es el mayor componente del cuerpo humano, ya que representa mucho más del 60% del peso corporal de un adulto.
Necesitamos tomar entre 1,5 y 2 litros de agua al día para compensar las pérdidas diarias debidas a la orina, el sudor y las heces. La cantidad precisa es dependiente del peso del cuerpo , la actividad física y la temperatura ámbito. varía según. La pérdida excesiva de agua gracias a la sudoración, la diarrea o los niveles anómalos de la hormona antidiurética pueden provocar un desequilibrio hídrico.
Sin embargo , varios consumidores toman agua mineral embotellada a diario debido al sabor , la dureza o la comodidad del agua del grifo. La encuesta mostró que el consumo de agua del grifo y de agua embotellada está muy igualado, y que muchos usuarios eligen una sobre la otra.
Agua del grifo: la opción mejor
El agua del grifo, mucho más sabrosa y mucho más económica
Según el Ministerio de Agricultura, el valor medio del agua mineral embotellada es de 0,21 euros por litro; si se beben unos 2 lts. cada día , esto supone unos 150 euros al año. El agua del grifo, en cambio, cuesta poco más de 1 euro al año.
Además de esto , hay que añadir otro coste: el impacto medioambiental del agua embotellada (generación de envases, transporte). ) también debe añadirse. ¿Cuáles son las secuelas de esto? El encontronazo medioambiental es al menos cien ocasiones mayor que el de beber agua del grifo.
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¿Qué ciudad de españa tiene la mejor agua del grifo?
Otro inconveniente es la dureza del agua, provocada por las sales de cal y magnesio que contiene. Puede comprobar el índice de dureza en el mapa de abajo.
Fabricantes de agua mineral: las 41 mejores del mercado
Estos 41 artículos forman parte a 33 marcas y se embotellan en 29 localidades y 35 manantiales.
MARCA | Manantial | Precio euros/litro | Tipo de mineralización |
AGUA DE BRONCHALES | Bronchales-5 | 0,14 | Muy débil |
AGUADOY | Aguadoy | 0,20 | Débil |
ALIADA | San Joaquín | 0,14 | Débil |
AQUABONA | Fontoira | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Fuen-Mayor | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Peña Umbría | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Santolín | 0,28 | Débil |
AQUAREL | Aquarel-Avets | 0,29 | Débil |
AQUAREL | Las Jaras | 0,29 | Muy débil |
AUCHAN | Fontecelta | 0,15 | Débil |
BEZOYA | Bezoya Trescasas | 0,35 | Muy débil |
CABREIROÁ | Cabreiroá | 0,39 | Débil |
CARREFOUR | Fuente Arquillo | 0,19 | Débil |
CAUTIVA | Cautiva | 0,13 | Débil |
CONDIS | Aiguaneu | 0,17 | Débil |
COVIRAN | Font Natura | 0,47 | Débil |
DIA | Fuente Primavera | 0,16 | Débil |
DIA | Fuentevera | 0,15 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Monte Pinos | 0,24 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Landín | 0,29 | Muy débil |
EROSKI BASIC | Fontecelta | 0,21 | Débil |
EVIAN | Cachat | 1,44 | Débil |
FONT D’OR | Fontdor | 1,00 | Débil |
FONT NATURA | Font Natura | 0,18 | Débil |
FONT VELLA | Font Sacalm | 0,35 | Débil |
FONT VELLA | Sigüenza | 0,37 | Débil |
FUENCISLA | Fuencisla | 0,00 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Fuente Liviana | 0,27 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Serrania 1 | 0,00 | Débil |
FUENTE PRIMAVERA | Fuente Primavera | 0,12 | Débil |
LANJARÓN | Salud | 0,37 | Débil |
NATURIS | Cautiva | 0,19 | Débil |
SAN JOAQUÍN | San Joaquín | 0,14 | Débil |
SIERRA CAZORLA | Sierra Cazorla | 0,34 | Débil |
SOLÁN DE CABRAS | Fuente de Solán de cabras | 0,43 | Débil |
SOLARES | Solares | s.d. | Débil |
SYLAS | Cautiva | 0,47 | Débil |
TELENO | Teleno | 0,15 | Muy débil |
VERI TREKKING | Veri I | 0,65 | Débil |
VILLAS DEL TURBÓN | Vilas | 0,48 | Débil |
VITTEL | Bonne Source | s.d. | Débil |
Composición del agua mineral
Calcio
Todos los elementos de un litro de agua pueden acrecentar o disminuir su beneficio en función de las necesidades de un individuo , siempre y cuando se mantengan dentro de unos límites razonables. Por servirnos de un ejemplo , para las personas con problemas óseos o que deseen impedir la osteoporosis, se recomienda un mínimo de 150 miligramos de calcio por litro de agua. En el campo del agua embotellada, ninguna consigue este nivel, pero 2 de las aguas con mayor contenido en calcio son Monte Pinos en Soria (93,8 mg/L de agua de manantial) y Fontecabras en Magna (92,3 mg/L).
El sodio
El sodio está estrechamente relacionado con la retención de líquidos, por lo que para objetivos diuréticos se recomienda utilizar agua por debajo de 20 mg/L. Existe una gama muy gran de concentraciones de sodio entre las aguas comerciales libres en España. El Agua del Rosal de Madrid , que aflora de la Sierra de Gredos, tiene 49,4 mg/L, por encima de la media nacional. Por otra parte , Fuente Ligera en Cuenca (0,8 mg/L de sodio) y Belli en los Pirineos (con menos de medio gramo por litro en la etiqueta) están en el radical del espectro.
El magnesio
El magnesio está estrechamente relacionado con el calcio y es bueno para remineralizar los huesos y los dientes. En este sentido, se aconseja un nivel de por lo menos 50 mg/L de esta sustancia. También estimula la salud de los riñones y asiste para sostener la estabilidad del pH. Las únicas marcas comerciales que se aproximan a esta cantidad son Sierra Cazorla, un agua de la provincia de Jaén con 48,5 mg/L de magnesio, y Fuente Pinar, justo detrás con 43,4 mg/L, asimismo de la Villanueva del Arzobispo en Jaén. La geología de la Sierra del Agua es claramente correcta para esta agua de manantial rica en minerales.
Bicarbonato
El bicarbonato es un arma de doble filo en concepto de salud: en escenarios superiores a 600 mg/L, es beneficioso para el sistema digestivo (se ha usado como antiácido a lo largo de décadas), pero en dosis tan altas contribuye a formar cálculos nefríticos. Ciertas aguas minerales que se venden en sitios de comidas y tiendas tienen concentraciones de bicarbonato muy superiores a 324 mg/L, la media del agua del grifo en España, pero ninguna alcanza este nivel. En cambio, Sierra Fría en Cáceres, Bezoya en Segovia y Fondetal en Badajoz tienen menos de 10 miligramos por litro.
Residuos secos
El término «residuo » puede parecer amenazante , pero no es así. Es sencillamente la proporción de material que queda tras la evaporación, que tiende a ser principalmente sales minerales. De nuevo , el límite de 50 mg/L representa la categoría comercial de «mineralización enclenque » y se recomienda especialmente para pacientes con anomalías de la salud renales. Entre las marcas comerciales, Badajoz Fondetal (23 mg/L), Bezoja (26 mg/L), Cantabria Solares (29 mg/L) y Leones Lote (31 mg/L) se tienen dentro en la categoría de bajo residuo seco. Por otra parte , si no tienes problemas médicos y quieres complementar tu dieta con vitaminas y minerales, la citada agua de la Sierra de Cazorla es el agua con mayor contenido en residuos secos.
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