El agua mineral es un agua en la que se disuelven minerales y otras substancias que pueden tener efectos terapéuticos. Las sustancias que tienen la posibilidad de disolverse en el agua son las sales, los compuestos de azufre y los gases. Las aguas minerales pueden ser elaboradas o naturales.
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Agua mineral o agua del grifo: ¿qué es mejor?
El agua es el nutriente más fundamental del cuerpo. La falta de agua hace una deshidratación celular que, según la gravedad del problema , puede ocasionar sed, pérdida de peso, aumento de la temperatura corporal, conmociones e incluso coma. No tenemos la posibilidad de pasar mucho más de tres días sin beber.
Nuestras necesidades de agua tienen la posibilidad de satisfacerse primordialmente tomando agua y comiendo alimentos ricos en Hay otros muchos líquidos que pueden dar minerales (en las sopas sin grasa), azúcar (en los refrescos), proteínas, grasas e hidratos de carbono (en la leche), pero el agua, ya sea del grifo o embotellada, cumple con perfección esta función.
No obstante , varios usuarios beben agua mineral embotellada a diario debido al sabor , la dureza o la comodidad del agua del grifo. La encuesta mostró que el consumo de agua del grifo y de agua embotellada está muy igualado, y que muchos consumidores escogen una sobre la otra.
Agua del grifo: la opción mejor
El agua del grifo, mucho más sabrosa y mucho más barata
Según el Ministerio de Agricultura, el valor medio del agua mineral embotellada es de 0,21 euros por litro; si se toman unos dos litros cada día , esto supone unos 150 euros por año. El agua del grifo, en cambio, cuesta poco mucho más de 1 euro al año.
Además de esto , hay que añadir otro coste: el impacto medioambiental del agua embotellada (generación de envases, transporte). ) asimismo debe añadirse. ¿Cuáles son las consecuencias de esto? El encontronazo medioambiental es por lo menos 100 veces mayor que el de beber agua del grifo.
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¿Qué ciudad española tiene la mejor agua del grifo?
Otro problema es la dureza del agua, causada por las sales de cal y magnesio que contiene. Puede comprobar el índice de dureza en el mapa de abajo.
Marcas de agua mineral: las 41 mejores del mercado
Estos 41 artículos forman parte a 33 fabricantes y se embotellan en 29 localidades y 35 manantiales.
| MARCA | Manantial | Precio euros/litro | Tipo de mineralización |
| AGUA DE BRONCHALES | Bronchales-5 | 0,14 | Muy débil |
| AGUADOY | Aguadoy | 0,20 | Débil |
| ALIADA | San Joaquín | 0,14 | Débil |
| AQUABONA | Fontoira | 0,28 | Débil |
| AQUABONA | Fuen-Mayor | 0,28 | Débil |
| AQUABONA | Peña Umbría | 0,28 | Débil |
| AQUABONA | Santolín | 0,28 | Débil |
| AQUAREL | Aquarel-Avets | 0,29 | Débil |
| AQUAREL | Las Jaras | 0,29 | Muy débil |
| AUCHAN | Fontecelta | 0,15 | Débil |
| BEZOYA | Bezoya Trescasas | 0,35 | Muy débil |
| CABREIROÁ | Cabreiroá | 0,39 | Débil |
| CARREFOUR | Fuente Arquillo | 0,19 | Débil |
| CAUTIVA | Cautiva | 0,13 | Débil |
| CONDIS | Aiguaneu | 0,17 | Débil |
| COVIRAN | Font Natura | 0,47 | Débil |
| DIA | Fuente Primavera | 0,16 | Débil |
| DIA | Fuentevera | 0,15 | Débil |
| EL CORTE INGLÉS | Monte Pinos | 0,24 | Débil |
| EL CORTE INGLÉS | Landín | 0,29 | Muy débil |
| EROSKI BASIC | Fontecelta | 0,21 | Débil |
| EVIAN | Cachat | 1,44 | Débil |
| FONT D’OR | Fontdor | 1,00 | Débil |
| FONT NATURA | Font Natura | 0,18 | Débil |
| FONT VELLA | Font Sacalm | 0,35 | Débil |
| FONT VELLA | Sigüenza | 0,37 | Débil |
| FUENCISLA | Fuencisla | 0,00 | Débil |
| FUENTE LIVIANA | Fuente Liviana | 0,27 | Débil |
| FUENTE LIVIANA | Serrania 1 | 0,00 | Débil |
| FUENTE PRIMAVERA | Fuente Primavera | 0,12 | Débil |
| LANJARÓN | Salud | 0,37 | Débil |
| NATURIS | Cautiva | 0,19 | Débil |
| SAN JOAQUÍN | San Joaquín | 0,14 | Débil |
| SIERRA CAZORLA | Sierra Cazorla | 0,34 | Débil |
| SOLÁN DE CABRAS | Fuente de Solán de cabras | 0,43 | Débil |
| SOLARES | Solares | s.d. | Débil |
| SYLAS | Cautiva | 0,47 | Débil |
| TELENO | Teleno | 0,15 | Muy débil |
| VERI TREKKING | Veri I | 0,65 | Débil |
| VILLAS DEL TURBÓN | Vilas | 0,48 | Débil |
| VITTEL | Bonne Source | s.d. | Débil |
Composición del agua embotellada
Calcio
Todos los elementos de un litro de agua tienen la posibilidad de acrecentar o reducir su beneficio en función de las pretensiones de un individuo , siempre y cuando se contengan dentro de unos límites razonables. Por poner un ejemplo , para la gente con inconvenientes óseos o que quieran prevenir la osteoporosis, se aconseja un mínimo de 150 miligramos de calcio por litro de agua. En el campo del agua embotellada, ninguna alcanza este nivel, pero 2 de las aguas con mayor contenido en calcio son Monte Pinos en Soria (93,8 mg/L de agua de manantial) y Fontecabras en Magna (92,3 mg/L).
El sodio
El sodio está estrechamente relacionado con la retención de líquidos, con lo que para fines diuréticos se recomienda usar agua bajo 20 mg/L. Hay una gama muy amplia de concentraciones de sodio entre las aguas comerciales libres en España. El Agua del Rosal de La capital de españa , que aflora de la Sierra de Gredos, tiene 49,4 mg/L, por encima de la media nacional. Por otra parte , Fuente Ligera en Cuenca (0,8 mg/L de sodio) y Belli en los Pirineos (con menos de medio gramo por litro en la etiqueta) están en el extremo del fantasma.
El magnesio
El magnesio está íntimamente relacionado con el calcio y es bueno para remineralizar los huesos y los dientes. En este sentido, se recomienda un nivel de cuando menos 50 mg/L de esta sustancia. También estimula la salud de los riñones y contribuye a mantener la estabilidad del pH. Las únicas fabricantes comerciales que se aproximan a esta cifra son Sierra Cazorla, un agua de la provincia de Jaén con 48,5 mg/L de magnesio, y Fuente Pinar, justo detrás con 43,4 mg/L, asimismo de la Villanueva del Arzobispo en Jaén. La geología de la Sierra del Agua es claramente correcta para esta agua de manantial rica en minerales.
Bicarbonato
El bicarbonato es un arma de doble filo en términos de salud: en escenarios superiores a 600 mg/L, es bueno para el sistema digestivo (se ha usado como antiácido durante décadas), pero en dosis tan altas contribuye a formar cálculos nefríticos. Algunas aguas minerales que se venden en sitios de comidas y tiendas tienen concentraciones de bicarbonato muy superiores a 324 mg/L, la media del agua del grifo en España, pero ninguna alcanza este nivel. En cambio, Sierra Fría en Cáceres, Bezoya en Segovia y Fondetal en Badajoz tienen menos de diez miligramos por litro.
Residuos secos
El término «residuo » puede parecer perjudicial , pero no es así. Es simplemente la cantidad de material que queda tras la evaporación, que tiende a ser eminentemente sales minerales. De nuevo , el límite de 50 mg/L representa la categoría comercial de «mineralización débil » y se recomienda especialmente para pacientes con anomalías de la salud renales. Entre las fabricantes comerciales, Badajoz Fondetal (23 mg/L), Bezoja (26 mg/L), Cantabria Solares (29 mg/L) y Leones Terreno (31 mg/L) se incluyen en la categoría de bajo residuo seco. Por otra parte , si no tienes problemas médicos y quieres complementar tu dieta con vitaminas y minerales, la mencionada agua de la Sierra de Cazorla es el agua con mayor contenido en restos secos.
Última actualización el 2022-08-11 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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