El agua mineral es un agua donde se disuelven minerales y otras substancias que pueden tener efectos terapéuticos. Las sustancias que pueden disolverse en el agua son las sales, los compuestos de azufre y los gases. Las aguas minerales pueden ser elaboradas o naturales.
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Agua mineral o agua del grifo: ¿qué es preferible?
El agua es el nutriente más esencial del cuerpo. La carencia de agua hace una deshidratación celular que, según la gravedad del problema , puede ocasionar sed, pérdida de peso, aumento de la temperatura corporal, convulsiones e inclusive coma. No podemos pasar mucho más de tres días sin tomar.
Necesitamos beber entre 1,5 y 2 litros de agua cada día para compensar las pérdidas del día a día debidas a la orina, el sudor y las heces. La cantidad precisa depende del peso corporal , la actividad física y la temperatura ámbito. varía según. La pérdida excesiva de agua debido a la sudoración, la diarrea o los niveles anómalos de la hormona antidiurética tienen la posibilidad de provocar un desequilibrio hídrico.
Sin embargo , varios consumidores beben agua mineral embotellada todos los días debido al gusto , la dureza o la tranquilidad del agua del grifo. La encuesta mostró que el consumo de agua del grifo y de agua embotellada está muy igualado, y que muchos consumidores escogen una sobre la otra.
Agua del grifo: la mejor opción
El agua del grifo, más exquisita y más barata
Según el Ministerio de Agricultura, el precio medio del agua mineral embotellada es de 0,21 euros por litro; si se beben unos dos litros al día , esto supone unos 150 euros al año. El agua del grifo, en cambio, cuesta poco más de 1 euro al año.
Además , hay que añadir otro coste: el encontronazo medioambiental del agua embotellada (generación de envases, transporte). ) también debe añadirse. ¿Cuáles son las consecuencias de esto? El encontronazo medioambiental es por lo menos cien ocasiones mayor que el de tomar agua del grifo.
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¿Qué ciudad española tiene la mejor agua del grifo?
Otro inconveniente es la dureza del agua, provocada por las sales de cal y magnesio que tiene dentro. Puede revisar el índice de dureza en el mapa de abajo.
Marcas de agua mineral: las 41 mejores del mercado
Estos 41 productos pertenecen a 33 marcas y se embotellan en 29 localidades y 35 manantiales.
MARCA | Manantial | Precio euros/litro | Tipo de mineralización |
AGUA DE BRONCHALES | Bronchales-5 | 0,14 | Muy débil |
AGUADOY | Aguadoy | 0,20 | Débil |
ALIADA | San Joaquín | 0,14 | Débil |
AQUABONA | Fontoira | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Fuen-Mayor | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Peña Umbría | 0,28 | Débil |
AQUABONA | Santolín | 0,28 | Débil |
AQUAREL | Aquarel-Avets | 0,29 | Débil |
AQUAREL | Las Jaras | 0,29 | Muy débil |
AUCHAN | Fontecelta | 0,15 | Débil |
BEZOYA | Bezoya Trescasas | 0,35 | Muy débil |
CABREIROÁ | Cabreiroá | 0,39 | Débil |
CARREFOUR | Fuente Arquillo | 0,19 | Débil |
CAUTIVA | Cautiva | 0,13 | Débil |
CONDIS | Aiguaneu | 0,17 | Débil |
COVIRAN | Font Natura | 0,47 | Débil |
DIA | Fuente Primavera | 0,16 | Débil |
DIA | Fuentevera | 0,15 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Monte Pinos | 0,24 | Débil |
EL CORTE INGLÉS | Landín | 0,29 | Muy débil |
EROSKI BASIC | Fontecelta | 0,21 | Débil |
EVIAN | Cachat | 1,44 | Débil |
FONT D’OR | Fontdor | 1,00 | Débil |
FONT NATURA | Font Natura | 0,18 | Débil |
FONT VELLA | Font Sacalm | 0,35 | Débil |
FONT VELLA | Sigüenza | 0,37 | Débil |
FUENCISLA | Fuencisla | 0,00 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Fuente Liviana | 0,27 | Débil |
FUENTE LIVIANA | Serrania 1 | 0,00 | Débil |
FUENTE PRIMAVERA | Fuente Primavera | 0,12 | Débil |
LANJARÓN | Salud | 0,37 | Débil |
NATURIS | Cautiva | 0,19 | Débil |
SAN JOAQUÍN | San Joaquín | 0,14 | Débil |
SIERRA CAZORLA | Sierra Cazorla | 0,34 | Débil |
SOLÁN DE CABRAS | Fuente de Solán de cabras | 0,43 | Débil |
SOLARES | Solares | s.d. | Débil |
SYLAS | Cautiva | 0,47 | Débil |
TELENO | Teleno | 0,15 | Muy débil |
VERI TREKKING | Veri I | 0,65 | Débil |
VILLAS DEL TURBÓN | Vilas | 0,48 | Débil |
VITTEL | Bonne Source | s.d. | Débil |
Composición del agua mineral
Calcio
Todos los elementos de un litro de agua pueden acrecentar o disminuir su beneficio en función de las necesidades de un individuo , siempre y cuando se contengan dentro de unos límites razonables. Por poner un ejemplo , para las personas con inconvenientes óseos o que quieran impedir la osteoporosis, se recomienda un mínimo de 150 miligramos de calcio por litro de agua. En el ámbito del agua embotellada, ninguna alcanza este nivel, pero dos de las aguas con mayor contenido en calcio son Monte Pinos en Soria (93,8 mg/L de agua de manantial) y Fontecabras en Magna (92,3 mg/L).
El sodio
El sodio está estrechamente relacionado con la retención de líquidos, por lo que para objetivos diuréticos se recomienda emplear agua por debajo de 20 mg/L. Hay una gama muy amplia y extensa de concentraciones de sodio entre las aguas comerciales libres en España. El Agua del Rosal de La capital española , que aflora de la Sierra de Gredos, tiene 49,4 mg/L, sobre la media nacional. Por otro lado , Fuente Ligera en Cuenca (0,8 mg/L de sodio) y Belli en los Pirineos (con menos de medio gramo por litro en la etiqueta) están en el radical del fantasma.
El magnesio
El magnesio está estrechamente relacionado con el calcio y es bueno para remineralizar los huesos y los dientes. En este sentido, se aconseja un nivel de cuando menos 50 mg/L de esta substancia. Asimismo estimula la salud de los riñones y contribuye a mantener el equilibrio del pH. Las únicas marcas comerciales que se aproximan a esta cantidad son Sierra Cazorla, un agua de la provincia de Jaén con 48,5 mg/L de magnesio, y Fuente Pinar, justo detrás con 43,4 mg/L, asimismo de la Villanueva del Arzobispo en Jaén. La geología de la Sierra del Agua es precisamente adecuada para esta agua de manantial rica en minerales.
Bicarbonato
El bicarbonato es un arma de doble filo en concepto de salud: en niveles superiores a 600 mg/L, es bueno para el sistema digestivo (se ha empleado como antiácido a lo largo de décadas), pero en dosis tan altas ayuda a conformar cálculos renales. Algunas aguas minerales que se venden en sitios de comidas y tiendas tienen concentraciones de bicarbonato muy superiores a 324 mg/L, la media del agua del grifo en España, pero ninguna consigue este nivel. En cambio, Sierra Fría en Cáceres, Bezoya en Segovia y Fondetal en Badajoz tienen menos de diez miligramos por litro.
Restos secos
El término «residuo » puede parecer perjudicial , pero no lo es. Es sencillamente la cantidad de material que queda tras la evaporación, que suele ser primordialmente sales minerales. Nuevamente , el límite de 50 mg/L representa la categoría comercial de «mineralización débil » y se aconseja en especial para pacientes con anomalías de la salud nefríticos. Entre las marcas comerciales, Badajoz Fondetal (23 mg/L), Bezoja (26 mg/L), Cantabria Solares (29 mg/L) y Leones Lote (31 mg/L) se tienen dentro en la categoría de bajo resto seco. Por otra parte , si no tienes problemas de salud y quieres complementar tu dieta con vitaminas y minerales, la citada agua de la Sierra de Cazorla es el agua con mayor contenido en restos secos.
Última actualización el 2023-10-04 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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